|
Butterfly Chicken
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 eetl. paprikapoeder (mild) * 1 eetl. knoflookpoeder * 1 eetl. dragon * 1 theel. zout * 2 eetl. venkelzaadjes * 1 eetl. gedroogde rose peperkorrels * 2 kipfilets * sap van 1 uitgeperste citroen * 2 theel. olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kruiden mengen. Kipfilets horizontaal insnijden en als vlinder openklappen. Filets plat slaan. Door citroensap halen, bestrooien met kruidenmengsel. Grillpan met olie invetten of grill op hoogste stand verwarmen. Kipfilet aan beide zijden 3 min. grilleren.
|
|
|